Yazdırma Seçenekleri:

Renkli Çorba

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

Çocuklarınız için: Renkli Çorba

Malzeme Listesi

 1 adet orta boy patates
 1 adet orta boy kapya biber
 1 adet orta bot havuç
 Yarım kabak
 Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
 1 kaç yaprak maydanoz ve dere otu
 1 çorba kaşığı tereyağ
 1 çorba kaşığı sıvı yağ
 1 çorba kaşığı un
 1 bardak süt (su bardağı)
 3 bardak sıcak su
 Tuz
 Arzuya göre karabiber

Renkli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle tüm sebzeleri minik küpler şeklinde doğrayınız maydanoz ve dereotunu incecik kıyınız.

2

Ocağa aldığınız derin bir tencerenin içine sıvı yağı ve tere yağını koyarak önce havuç, patates ve tüm sebzeleri sırası ile 2 dk kadar kavurun en sona kapya biberleri bırakın.

3

Kavurma işlemi bittikten sonra üzerine unu ekleyip biraz daha kavurun. Daha sonra 3 su bardağı sıcak su ve haşlanmış mısırı ekleyerek iyice kaynamaya bırakın.

4

Çorba kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın 3 dakika daha kaynatın sonra sütü ekleyerek arzuya göre karabiberi ekleyin.

5

Sütü ekledikten sonra 2 taşım daha kaynatarak üzerine kıyılmış maydanoz ve dere otu ekleyerek sıcak olarak servis edin.

6

Not: Sevmediğiniz bir sebze var ise onları çıkararak brokoli veya bezelyede ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 255
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Kolesterol 12mg4%
Sodyum 254mg11%
Potasyum 483mg14%
Protein 4g8%

A Vitamini 6%
C Vitamini 10%
Kalsiyum 2%
Demir 5%
D Vitamini 7%
Niyasin 5%
B12 Vitamini 4%
Pantotenik asit 5%
İyot 3%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.