Yazdırma Seçenekleri:

Renkli Pilav

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

Renkli pilav tarifi

Renkli Pilav Tarifi için Gerekli Malzemeler

 3 su bardağı iri pirinç
 1,5 su bardağı bezelye
 3 adet büyük boy havuç
 Orta büyüklükte bir parça tavuk göğsü
 1 yemek kaşığı tuz
 1 adet küp şeker
 1 tutam maydanoz ve dereotu
 3 yemek kaşığı tereyağı

Renkli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak pirinci bol su ile bir güzel yıkıyoruz.

2

Su ısıtıcısında kaynattığınız suyu yıkadığınız pirincin üstüne bırakıp pirinci ıslatıyorsunuz. Pirinç yaklaşık 10 dakika kaynamış su ile ıslatılıyor. Dilerseniz bu aşama da tuz atabilirsiniz. 

3

Pirinciniz bir yandan ıslanırken diğer yandan da tavuğunuzu yıkayıp bir tencereye almalı ve ve altını yaktığınız ocağın üzerine koyarak kapağını kapatmalısınız.

4

Orta ateşte pişen tavuklarınız pişmeye devam ederken diğer işlemlerinizi sıralayalım.

5

Pirinç ıslanır ve diğer yandan da tavuklar pişerken havucunuzu soyduktan sonra minik küpler şeklinde doğramalısınız.

6

Havuçları kaynar su içinde bir 5 dakika kadar kaynatmalısınız.

7

Daha önceden haşlamış olduğunuz bezelyeleriniz de hazır olduğuna göre pilavımızın yapım aşamasına gelebiliriz.

8

Tencere içine aldığınız yağ eridikten sonra süzüp yeniden yıkadığınız pirincinizi yağa ilave edebilir kavurabilirsiniz.

9

Kavrulduktan sonra bezelye ve havuçları üstüne ilave edip pişen tavuğunuzun suyunu da ekleyip tencerenizin kapağını kapatın.

10

Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirdiğiniz pilavınız tam ağzınıza layık. altını kapattığınız pilavın üzerine temiz bir peçete veya havlu kapatabilirsiniz. Bu daha sakin demlenmesini sağlayacak ve fazla nemi çekecektir.

11

Tabağınıza aldığınız pilavınızı dilerseniz maydanoz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 150 gr

Porsiyon 4


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 318Yağdan Kalori 48
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7g11%
Kolesterol 28mg10%
Sodyum 431mg18%
Potasyum 268mg8%
Toplam Karbonhidrat 135g45%

Şekerler 8g
Protein 2g4%

A Vitamini 5%
C Vitamini 2%
K Vitamini 4%
Tiyamin 8%
Niyasin 14%
B6 Vitamini 2%
İyot 5%
Magnezyum 1%
Selenyum 4%
Bakır 2%
Manganez 3%
Molibden 1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.