Salihli odun köftesi tarifimizin harcı için, kıymamızı, unumuzu, baharatlarımızı ve tuzumuzu geniş bir kabın içerisine alıp, iyice yoğuruyoruz.
Köftemizin harcını tamamladıktan sonra, şişlerimize harcımızı geçiriyoruz ve biraz elimizle düzeltiyoruz.
Odun ateşimizi meşe odunu ile hazırlayıp, şişlerimizi ateşte pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz köftelerimizi servis tabağımıza alıyoruz.
Dilerseniz yanında servis edeceğimiz soğanımızı, biberimizi ve domateslerimizi közleyerek de servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
8 porsiyon
200 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.