Salihli odun köftesi tarifimizin harcı için, kıymamızı, unumuzu, baharatlarımızı ve tuzumuzu geniş bir kabın içerisine alıp, iyice yoğuruyoruz.
Köftemizin harcını tamamladıktan sonra, şişlerimize harcımızı geçiriyoruz ve biraz elimizle düzeltiyoruz.
Odun ateşimizi meşe odunu ile hazırlayıp, şişlerimizi ateşte pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz köftelerimizi servis tabağımıza alıyoruz.
Dilerseniz yanında servis edeceğimiz soğanımızı, biberimizi ve domateslerimizi közleyerek de servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
0 porsiyon
200 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.