Yazdırma Seçenekleri:

Satır Köftesi

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre45 dakika

satır köfte

Satır Köftesi Tarifi Malzemeleri
 500 gram dana eti
 125 gram kuzu eti
 1 tane orta boy kuru soğan
 2 tane yeşil biber
 3-4 diş sarımsak
 1 tatlı kaşığı kadar kekik
 1 yemek kaşığı kadar tuz
 1 çay kaşığı kadar karabiber
 Yarım demet kadar maydanoz
Satır Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Dana etimizi ve kuzu etimizi karıştırıyoruz ve satır yardımı ile kıyarak, kıyma haline getiriyoruz.

2

Kuru soğanımızı yemeklik doğrayıp, maydanozlarımızı ve sarımsaklarımızı kıyıyoruz.

3

Biberlerimizi de ince ince kıyıp, kıymamızın üzerine soğanlarımızı, maydanozlarımızı, biberlerimizi, sarımsaklarımızı, kekiğimizi ve tuzumuzu alıp, hep birlikte tekrar kıyıyoruz.

4

İyice harmanlanmış olan karışımımızı tezgahımızın üzerinde kare şeklinde inceltiyoruz.

5

Izgara telimizin arasına alıp, satır köftemizi kömür ateşinde pişiriyoruz.

6

Hazırladığımız satır köftesi tarifi, ızgara domates, biber ve soğan ile servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

6 porsiyon

Serving size

200 gr

Amount per serving
Kalori364
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g16%
Sodyum 174mg8%
Protein 6g
A Vitamini 8mcg1%
Kalsiyum 4mg1%
E Vitamini 22mg147%
K Vitamini 7mcg6%
Tiyamin 5mg417%
B2 Vitamini 16mg1231%
Niyasin 12mg75%
B6 Vitamini 23mg1353%
B12 Vitamini 7mg292%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.