Yazdırma Seçenekleri:

Sebze Soslu Erişte

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre45 dakika

erişte sebzeli tarifi

Sebze Soslu Erişte Tarifi için Malzeme Listesi

 Fesleğen
 Pul biber
 Tuz
 Yarım bardak sıvı yağ
 Yarım çorba kaşığı salça
 1 tane domates
 1 tane soğan
 Yarım paket erişte
 4 dilim salam
 Yarım kilo bezelye

Sebze Soslu Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

1

İlk olarak bezelyeleri ayıklayın ve sonrasında sıcak suyun içerisinde haşlayın.

2

Haşlanmış olan bezelyelerin suyunu süzüp, sonrasında da soğuk sudan geçirin ve bir kenarda beklemeye bırakın.

3

Erişteyi de haşlayın; ancak haşlama suyunun içerisine tuz ve bir kaşık sıvı yağ eklemeyi ihmal etmeyin.

4

Haşlamış olduğunuz erişteleri sonrasında süzün.

5

Bir tavanın içerisine yağı alıp, üzerine soğanı da ilave ederek, sararana kadar kavurun.

6

Küp şeklinde doğramış olduğunuz domatesi ilave edip, üç dakika daha kavurun.

7

Küçük küçük doğradığınız salamı, pul biber, tuz, suyu süzülmüş bezelye, fesleğen ilavesini yapıp, bir kepçe de bezelyeyi haşlamış olduğunuz sudan ekleyin.

8

Beş dakika boyunca, malzemelerin birlikte kaynamasını sağlayın.

9

Hazırlamış olduğunuz karışımı ocaktan alın ve önceden haşlayıp suyunu süzmüş olduğunuz eriştenin üzerine dökün.

10

Sonrasında da sıcak olarak servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 220 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 305Yağdan Kalori 56
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7g11%
Sodyum 124mg6%
Potasyum 261mg8%
Toplam Karbonhidrat 181g61%

Şekerler 2g
Protein 3g6%

Kalsiyum 9%
D Vitamini 5%
E Vitamini 8%
K Vitamini 3%
Tiyamin 17%
B2 Vitamini 16%
Niyasin 6%
B6 Vitamini 12%
B12 Vitamini 4%
Magnezyum 6%
Selenyum 12%
Manganez 4%
Klorid 6%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.