Yazdırma Seçenekleri:

Sebzeli Makarna

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

sebzeli makarna

Sebzeli Makarna Malzemeleri
 1/2 paket makarna (burgu, penne, fiyonk)
 1 adet sarı dolmalık biber
 1 adet kapya biber
 1 adet girit kabağı
 1 adet küçük boy soğan
 1/4 adet pırasa
 2 sap kereviz
 2 diş sarımsak
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 tatlı kaşığı tuz
Sos Malzemeleri
 1/2 adet avokado
 20 yaprak fesleğen
 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
 1 yemek kaşığı labne peyniri
Sebzeli Makarna Tarifi
1

Kereviz, pırasa ve sarımsak dışında kalan tüm sebzelerinizi büyük parçalar halinde doğrayın.

2

Bu 3 malzemesi ise daha ufak bir biçimde ince ince doğrayarak hazır hale getirin.

3

Makarnanızı klasik tuzlu suda çok fazla erimesine müsaade etmeden haşlayın.

4

Bir miktar yağ kullanarak soğan ve kabaklarınızı maksimum 3 dakika olacak şekilde soteleyin.

5

Bu soteye renk renk biberlerinizi de ekleyerek birkaç dakika daha sote işlemine devam edin.

6

Makarnanızın mineral dolu suyundan bir miktar alarak bu sebzelere ilave edin ve kalan suyu sakın dökmeyin.

7

Son olarak kalan makarna suyunuza labne, fesleğen, avakado ve zeytinyağı karıştırarak robottan geçirme işlemi uygulayın.

8

Hazırladığınız bu enfes sosu tüm malzemeler ile karıştırın ve servise hazır hale getirin.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

174 gram


Porsiyon başına miktar
Kalori300
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 16g21%
Kolesterol 12mg4%
Sodyum 443mg20%
Toplam Karbonhidrat 195g71%

Total Sugars 34g
Protein 15g

A Vitamini 5mcg1%
C Vitamini 3mg4%
Demir 3mg17%
Potasyum 531mg12%
D Vitamini 12mcg60%
E Vitamini 6mg40%
K Vitamini 3mcg3%
Tiyamin 1mg84%
B2 Vitamini 14mg1077%
B6 Vitamini 13mg765%
B12 Vitamini 2mg84%
Pantotenik asit 1mg20%
Magnezyum 1mg1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.