Önce bir kapta yumurtaları iyice çırpıyoruz.
Omlet tavamıza sıvıyağını döküyoruz ve önce yeşil biber ve kırmızı biberleri kavuruyoruz. Biberlerin çok fazla yumuşamasını beklemeden taze soğan ve mantarları da atıyoruz.
Sebzeler iyice kavrulduktan sonra yumurtayı döküyoruz ve ocağın altını orta derecede açıyoruz.
Omletin her iki tarafıda eşit derecede pişirdikten sonra tuz ve karabiberi ekleyip servis tabağına alabilirsiniz.
0 porsiyon
90 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.