Yazdırma Seçenekleri:

Sebzeli Piliç Rulosu

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre45 dakika

tavuk rulo sebzeli

Sebzeli Piliç Rulosu Tarifi Tüm Malzemeleri

 300 gr piliç bonfile
 100 gr sarı kırmızı biber
 80 gr kabak
 40 gr havuç
 40 gr pırasa
 Tuz
 30 gr zeytinyağı
 120 gr tatlı kabuklu bezelye
 100 gr kapya biber
 40 gr light taze kaşar
 1 çay kaşığı soya sosu
 1 tutam kekik
 Karabiber

Sebzeli Piliç Rulosu Tarifi Nasıl Yapılır?

1

300 gr piliç bonfileyi iyice dövün. Sebzelere jülyen doğrayın ve zeytin yağıyla soteleyin.

2

1 çay kaşığı soya sosuyla tatlandırın.

3

Piliç bonfileye sote sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ilave ederek rulo şeklinde sarın.

4

Tavada zeytin yağı, kara biber ve tuzu ilave edin.

5

Kısık ateşte mühürleyin ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirin.

6

Tatlı kabuklu bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve zeytin yağı, tuz ve kara biberle sote edin.

7

Kapya biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, kara biber ve limon suyu ilave ederek mutfak robotunda püre haline getirin.

8

Düz bir tabağa sotelenmiş tatlı bezelye üzerine ikiye kesilmiş piliç rulosu ilave edin.

9

Son olarak biber sosunu ilave ederek servis yapın. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 200 gr

Porsiyon 4

Porsiyon Başına Miktar
Kalori 283Yağdan Kalori 39
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 7g11%
Kolesterol 14mg5%
Sodyum 255mg11%
Potasyum 435mg13%
Toplam Karbonhidrat 18g6%
Protein 15g30%
C Vitamini 5%
Kalsiyum 3%
D Vitamini 9%
E Vitamini 2%
Tiyamin 9%
B2 Vitamini 15%
Niyasin 5%
B6 Vitamini 11%
B12 Vitamini 4%
İyot 8%
Magnezyum 12%
Selenyum 5%
Manganez 4%
Molibden 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.