300 gr piliç bonfileyi iyice dövün. Sebzelere jülyen doğrayın ve zeytin yağıyla soteleyin.
1 çay kaşığı soya sosuyla tatlandırın.
Piliç bonfileye sote sebzeleri ve rendelenmiş peyniri ilave ederek rulo şeklinde sarın.
Tavada zeytin yağı, kara biber ve tuzu ilave edin.
Kısık ateşte mühürleyin ve 200 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Tatlı kabuklu bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve zeytin yağı, tuz ve kara biberle sote edin.
Kapya biberleri közleyin ve kabuklarını soyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, kara biber ve limon suyu ilave ederek mutfak robotunda püre haline getirin.
Düz bir tabağa sotelenmiş tatlı bezelye üzerine ikiye kesilmiş piliç rulosu ilave edin.
Son olarak biber sosunu ilave ederek servis yapın. Afiyet olsun.
0 porsiyon
200 gr
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.