Yazdırma Seçenekleri:

Şeftalili Sütlaç

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre45 dakika

sütlaç tarifi

Şeftalili Sütlaç Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 tutam tuz
 1 çorba kaşığı margarin
 1 çay kaşığı vanilya
 1/3 bardak bal
 3 bardak süt
 1.5 bardak pirinç

Sütlacın Şeftali Sosu için Gerekenler

 6 çorba kaşığı badem
 1 çorba kaşığı margarin
 1 tutam tuz
 Yarım çay kaşığı tarçın
 2 çay kaşığı mısır nişastası
 1/3 bardak esmer şeker
 4 tane şeftali
1

Pirinci haşlayıp, sonrasında suyunu süzün.

2

Haşlamış olduğunuz pirincin üzerine sütü, tuzu ve balı ilave edin.

3

Ocağı orta hararete ayarlayarak, karışım kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

4

Sonrasında ocağın altını kapatıp, hazırlamış olduğunuz sütlacın içerisine vanilyayı ve margarini ilave edin.

5

Ardından kuplara bölüştürüp, buzdolabına alarak soğumalarını bekleyin.

6

Şeftali sosunu hazırlamak için ise şeftalileri soyun ve dilimlere bölerek bir kap içerisine alın.

7

Esmer şekeri şeftalilerin üzerine serpip, yarım saat beklemelerini sağlayın.

8

Tuz, tarçın ve mısır nişastasını bir tencere içerisine alın.

9

Şeftalileri de, salmış olduğu su ile birlikte bu tencereye alıp, sonrasında tencereyi ocağın üzerine yerleştirin.

10

Kısık ateşte, ortalama üç dakika kaynatıp, ardından ocağın altını kapatın.

11

Margarini ilave edip karıştırın ve sonrasında karıştırın.

12

Soğumuş olan sütlaçların üzerine, hazırlamış olduğunuz şeftali sosunu bölüştürüp, yeniden dolaba koyarak, sosun da soğumasını sağlayın.

13

Soğuyan şeftali soslu sütlacın üzerini iri dövülmüş badem ile süsleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 125 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 298Yağdan Kalori 18
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 3g5%
Sodyum 28mg2%
Potasyum 182mg6%

A Vitamini 7%
C Vitamini 6%
Kalsiyum 17%
D Vitamini 3%
E Vitamini 3%
Tiyamin 8%
B2 Vitamini 8%
Niyasin 2%
B6 Vitamini 6%
Magnezyum 2%
Selenyum 4%
Manganez 3%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.