Yazdırma Seçenekleri:

Siyah Pirinç Pilavı

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre55 dakika

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Siyah Pirinç Pilavı Tarifi Kullanılan Malzeme Listesi
 6 bardak sıcak su
 2 bardak siyah pirinç
 45 gr tereyağı
 Tuz
 Rendelenmiş limon kabuğu
Pirinçten Siyah Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Öncelik olarak pirinç suda yaklaşık olarak 15 dk bekletilir.

2

Sonrasında tavada tereyağ eritilir. Pirinç ve tuz ilave edilir ve kavrulur. Sonrasında su eklenir. Pişirilmeye bırakılır, ağzı kapalı bir şekilde.

3

Kaynamaya başladığını gördüğünüzde ocağın altı kısılır ve suyu çekene kadar pişirilir.

4

Son olarak da demlenmeye bırakılır.

5

Üzerine klasik bir yöntem olarak nemli bir havlu ya da bez ile kapatabilirsiniz.

6

Siyah pirinç pilavı piştiğinde servis tabağına alınır ve üzerine isteğe bağlı olarak limon kabukları rendelenerek serpilebilir.

7

Siyah pirinç geç piştiğinden ötürü 1 bardak pirinç koyacaksınız 3 bardak su ilave edin. Diğer pirinçlere göre 2 kat daha fazla su ile pişmektedir.

Besin Değerleri

4 porsiyon

Serving size

120 gr

Amount per serving
Kalori229
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 8g11%
Kolesterol 14mg5%
Sodyum 359mg16%
Protein 1g
Potasyum 411mg9%
Tiyamin 6mg500%
B2 Vitamini 2mg154%
Niyasin 5mg32%
Biyotin 3mcg10%
Pantotenik asit 2mg40%
Fosfor 0mg0%
İyot 6mcg4%
Magnezyum 6mg2%
Selenyum 1mcg2%
Molibden 4mcg9%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.