Yazdırma Seçenekleri:

Sodalı Su Böreği

Kaç Kişilik?8 PorsiyonHazırlama Süresi40 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

su böreği yalancı tarif

Sodalı Su Böreği Tarifi için Gereken Malzemeler

 4 adet yufka
 1 su bardağı süt
 1 su bardağı soda
 1/2 su bardağı sıvı yağ
 3 adet yumurta
 250 gr beyaz peynir
 1/2 demet maydanoz
 Tuz
 Karabiber

Sodalı Su Böreği Tarifi Yapılışı

Sodalı su böreği hamuru hazırlığı

1

Bir kaseye süt, soda, 1 adet yumurta ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırın.

2

Yufkaları üst üste koyun ve dört eşit parçaya bölün.

3

Her parçayı, süt-soda karışımı ile ıslatın.

Sodalı su böreği iç harcı hazırlığı

4

Beyaz peyniri rendeleyin.

5

Maydanozu incecik kıyın.

6

Peynir ve maydanozu bir kasede karıştırın.

Sodalı su böreği yapımı

7

Tepsiye yağlayın ve bir parça yufkayı yerleştirin.

8

Üzerine peynirli karışımdan serpiştirin.

9

Yufkanın kenarlarını içe katlayın ve rulo yapın.

10

Ruloyu tepsinin kenarına yerleştirin.

11

Kalan yufkaları aynı şekilde hazırlayın ve tepsinin içine sıkıca dizin.

12

2 adet yumurtayı çırpın ve böreklerin üzerine sürün.

13

180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

14

Sodalı su böreğiniz hazır.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 200 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 359Yağdan Kalori 68
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Sodyum 364mg16%
Potasyum 111mg4%
Protein 5g10%

C Vitamini 2%
Kalsiyum 12%
E Vitamini 4%
Tiyamin 12%
B2 Vitamini 7%
Niyasin 5%
B6 Vitamini 5%
B12 Vitamini 6%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.