Yazdırma Seçenekleri:

Soğan Mücveri

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre15 dakika

Soğan Mücveri Tarifi

Malzemeler
 1 demet yeşil soğan
 2 tane yumurta
 2 yemek kaşığı mısır unu
 1 yemek kaşığı nişasta
 1 yemek kaşığı beyaz peynir
 Maydanoz
 Karbonat
 Sıvı yağ
 Karabiber
 Tuz
Nasıl Yapılır?
1

Yeşil soğanlar incecik şekilde doğranır.

2

Maydanozlar ince bir şekilde kıyılır. Yumurtalar bir kaba kırılır.

3

Diğer malzemeler ise tüm malzemeler eklenir ve çırpılır.

4

Son olarak yeşil soğan ve maydanozlar da eklenir.

5

Bir tavada yağ ile karışım önlü arkalı pişirilir.

6

Son olarak kızartılan mücver servis tabağına konulur.

7

Servis tabağına da kağıt havlu konulur ve yağının çekmesi için biraz beklenir.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

150 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori268
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 10g13%
Sodyum 255mg12%
Toplam Karbonhidrat 122g45%

Diyet Lifi 2g8%
Total Sugars 1g
Protein 2g

A Vitamini 8mcg1%
C Vitamini 7mg8%
Kalsiyum 3mg1%
Demir 2mg12%
Potasyum 484mg11%
K Vitamini 1mcg1%
B2 Vitamini 7mg539%
Niyasin 14mg88%
B6 Vitamini 3mg177%
Pantotenik asit 3mg60%
İyot 6mcg4%
Magnezyum 2mg1%
Selenyum 1mcg2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.