Yazdırma Seçenekleri:

Soslu Tavuk Kanat

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi50 dakikaToplam Süre1 saat 10 dakika

Soslu Tavuk Kanat

Soslu Tavuk Kanat için Malzemeler

 1 kg tavuk kanat
 1 tane Patates
 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
 4 yemek kaşığı süt
 2 yemek kaşığı yoğurt
 2 diş sarımsak
 1 tatlı kaşığı domates salçası
 1 tatlı kaşığı acı sos
 1 adet defne yaprağı
 1 tatlı kaşığı kekik
 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber
 1 çay kaşığı tuz
 1 dal taze biberiye
 1/2 tatlı kaşığı bal
 1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

Nasıl Yapılır?

1

İyice temizlediğinizden emin olduğunuz kanatlarınızı kurulayıp tarife başlayabilirsiniz.

2

Sos için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kase içerisine aldıktan sonra iyice karıştırıyoruz. Mis gibi kokular salgılaması için sizi bekleyen defne yaprağı, kekik, biberiye, rendelenmiş sarımsak ve karabiber – tuz ikilisini diğer malzemelere dahil ederek karıştırın.

soslu tavuk kanat tarifi

3

Hazırlanan benzersiz karışımı tavuk kanatlarına iyice yedirin. Dilerseniz 1 gece buzdolabında bekleterek lezzetine lezzet katmasını sağlayabilirsiniz.

soslu-tavuk-kanat-asama-2

4

Patatesler ile birlikte tavuk kanatlarını borcam tarzı geniş bir kaba alarak pişirmeye hazır hale getirin. Bir yandan fırını ısıtmaya başlayın. 180 derecede en az 20 dakika ısınmış olması gerekmektedir.

soslu-tavuk-kanat-asama-3

5

Kanatların üzerini pişirme kağıdı ile kapatarak daha homojen bir şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz. Ortalama 50 dakika önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

soslu-tavuk-kanat-asama-4

Pişirme Önerisi

6

Hazırlanan sos ile tavuk kanatlarınız fırın torbasında daha farklı bir lezzet alacaktır. Alternatif olarak fırın torbası içine de deneyebilirsiniz. Eğer fırın torbası kullanacak iseniz pişirmenin son 20 dakikasında kanatların iyice kızarması için fırın torbasını devreden çıkarın.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 250 gr

Porsiyon 4


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 395Yağdan Kalori 98
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Kolesterol 41mg14%
Sodyum 400mg17%
Potasyum 621mg18%
Toplam Karbonhidrat 28g10%

Şekerler 5g
Protein 19g38%

A Vitamini 6%
C Vitamini 5%
Kalsiyum 4%
Demir 3%
D Vitamini 12%
E Vitamini 5%
B2 Vitamini 6%
Niyasin 3%
B6 Vitamini 5%
Folat 4%
Biyotin 8%
İyot 15%
Çinko 4%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.