Bir tencerenin içerisinde, süt, pirinç unu ve buğday nişastasını iyice karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz karışımın üzerine gül suyunu da eklemenizin sonrasında tencereyi ocağa alın.
Muhallebinin kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak kaynatın. Kıvamı koyulaştıktan sonra muhallebiyi üç dakika daha karıştırmak sureti ile kaynatın.
Ardından ocağın altını kapatın.
Sonrasında, muhallebiyi içerisine yerleştireceğiniz cam tepsiyi su ile ıslatın ve ardından da tepside bulunan fazla suyu süzün.
Pişirmiş olduğunuz muhallebiyi, ıslatmış olduğunuz tepsinin içerisine döküp üzerini düzeltin.
Oda sıcaklığında yarım saat bekletip, ardından buzdolabına koyarak soğumasını bekleyin.
Soğuyan muhallebiyi ters çevirerek servis tabağına alın ve dilimlere ayırarak, soğuk şekli ile servis edin.
5 porsiyon
125 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.