Yazdırma Seçenekleri:

Sucuk Köfte

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

Sucuk Köftesi

Sucuk Köfte Tarifi Yapmak için Malzemeler
 500 kg Orta yağlı dana kıyma
 1,50 bardak pul biber
 1,50 bardak kimyon
 1,50 bardak kırmızı toz biber
 1,50 bardak kekik
 1,50 bardak 7 baharat
 3 yk galeta unu
 3 çubuk Sarımsak
Sucuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Köfte tarifimiz için, sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve kıymamız ile birlikte bir kaba alıyoruz.

2

Tüm baharatlarımızı ve galeta unumuzu da kabımıza alıp, 12 dakika kadar yoğuruyoruz.

3

Köftemizin harcını hazırladıktan sonra, tezgahımıza streç filmimizi alıyoruz.

4

Köfte harcımızı streç filmimize koyup, rulo olacak şekilde sarıyoruz.

5

Buzdolabına koyup, 2-3 saat kadar bekletiyoruz.

6

Yeteri kadar beklettikten sonra dolaptan çıkartıp, orta kalınlıkla olacak şekilde dilimliyoruz.

7

Ocağımıza bir tava alıp, yağımızı kızdırıyoruz. Sucuk köftelerimizi önlü arkalı olarak güzelce kızartıyoruz.

8

Köftelerimizin fazla yağını havlu kağıt ile alıp, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

4 porsiyon

Serving size

200 gr

Amount per serving
Kalori364
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 9g12%
Sodyum 164mg8%
Protein 7g
A Vitamini 4mcg1%
Kalsiyum 2mg1%
Demir 7mg39%
Potasyum 221mg5%
E Vitamini 22mg147%
Tiyamin 9mg750%
B2 Vitamini 16mg1231%
Niyasin 4mg25%
B6 Vitamini 18mg1059%
B12 Vitamini 17mg709%
Selenyum 4mcg8%
Manganez 12mg522%
Krom 3mcg9%
Molibden 5mcg12%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.