1 su bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı tereyağını, 1,5 su bardağı yoğurdu, 2 adet yumurta beyazını, 2 tatlı kaşığı tuzu karıştırıyoruz.
Daha sonra içine 2 paket kabartma tozunu ve unu ekliyoruz. Hamur haline getiriyoruz.
Hazırladığımız hamuru 25 dakika dinlendiriyoruz.
Pekmez ile suyu bir kapta karıştırıyoruz.
Susamı tavada kısık ateşte kavuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Önce pekmezli suya ardından da susama bulayıp 180 derece 20 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletip servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
16 porsiyon
65 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.