Yazdırma Seçenekleri:

Sütlü Balkabağı Muhallebisi

Kaç Kişilik?8 PorsiyonHazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre30 dakika

balkabağı muhallebi tarifi

Sütlü Balkabağı Muhallebisi Tarifi Yapım Malzemeleri

 1 çay bardağı ceviz
 1 bardak süt
 1 yemek kaşığı nişasta
 1 bardak şeker
 Yarım kilo balkabağı

Sütlü Balkabağı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Dilimlemiş olduğunuz balkabaklarını tencereye koyup, üzerine şekeri dökün.

2

Bir kaç saat beklemenin sonrasında, bıraktığı su ile birlikte balkabağının bulunduğu tencereyi ocağa koyun ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

3

Sonrasında balkabaklarını blender içerisine koyarak püre halini almasını sağlayın.

4

Çukur bir kabın içerisinde nişastayı süt ile karıştırın.

5

Cevizleri de sütlü karışımın içerisine ekleyip, sonrasında hazırlamış olduğunuz bu karışımı, püre haline getirdiğiniz balkabağının üzerine dökün.

6

Muhallebiyi orta hararetli ateşin üzerine koyarak, hafif hafif karıştırmak sureti ile kıvam almasını sağlayın.

7

Kaselere bölüştürüp, üzerlerini fındık, Hindistan cevizi ve nar taneleri ile süsleyin.

8

Buzdolabına koyup soğuttuğunuz muhallebileri sonrasında da servis edin.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 274Yağdan Kalori 33
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Sodyum 12mg1%
Potasyum 363mg11%
Toplam Karbonhidrat 67g23%

Şekerler 16g
Protein 3g6%

C Vitamini 3%
Kalsiyum 21%
D Vitamini 6%
E Vitamini 6%
B2 Vitamini 16%
Niyasin 5%
B6 Vitamini 12%
Magnezyum 6%
Selenyum 3%
Manganez 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.