Levrek filetoları uzunlamasına şeritler halinde kesiniz.
Fırın kabına yerleştirerek süt ilave ederek kabı streçle kapatın. Serin olan bir yerde 2 saat bekletin.
Küp şeker ve sirkeyi bir kasede karıştırın dinlenen balıkları sütten çıkarın.
Kırmızı dolmalık biberi küp doğradıktan sonra balıkları elinizle rulo şeklinde sarın.
Tahta şişlere sırası ile balık ve kapya biber, sarı biber ve domates olarak dizin. Tuz ekleyerek üzerine sirkeyi dökün.
Küp şekilden doğradığınız tere yağını balıkların üzerine eşit olarak yerleştirin.
Defne yaprağı, maydanoz ve tane karabiberi serpiştirin. Fırın kabına yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirin.
4 porsiyon
150 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.