Çorbanın başlangıcı beşamel sos yapmaya benziyor. Tereyağında unu kavurun, altı yedi dakika kadar yeter, sonrasında sütü katarak kıvamını sulandırın. Bu kavurma işlemi sırasında hızlı ve durmaksızın tencerenizi karıştırın, unu topaklaştırmayın.
Suyu da ekleyip iyice çorba haline getirin. Suyunuz varsa et suyu olabilir, yoksa sıcak suyun içine bulyon atıp eritebilir, sonrasında çorbaya ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın ve kaynamaya bırakın. Biraz dinlendikten sonra çorbanız içmeye hazırdır.
Son olarak çorbanızın üzerini sıvıyağda pul biber ve nane kızdırıp dökerek süsleyebilirsiniz. Fakat bu kalori hesabınızı arttırabilir. Ama bu çorbanın sade biçimi bile lezzetlidir. Çocuklarınız da çok sevebilir. Mısırı pizza üzerinde yemekten çok daha iyidir.
Bu çeşit fast food türü beslenmenin yanında anne yemekleri, ev yemekleri veya tencere yemekleri olarak tanımlanan beslenme biçimlerinin çok daha sağlıklı olduğunu hiçbir zaman unutmayın. Anneler boşuna uğraşmıyorlar.
Porsiyon Miktarı 250 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.