Kuru fasulyeden ortalama 3 yemek kaşlığı kadar alın ve ayrı bir kapta çatal yardımı ile ezin.
Sirke, su tahin ve limon suyunu topaksız bir kıvam alana kadar karıştırın. Arzunuza göre su miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.
İri doğranmış soğanlarınızı kalan fasulyeleriniz ile iyice karıştırın.
Karıştırdığınız fasulye ve soğanları geniş bir kaseye alın.
Servis yapacağınız tabağınızda bulunan piyazın üzerine tahinli sosu yerleştirin. Bu adımda yumurtanızı da haşlamaya başlayın ve hazır hale getirin.
Domates, yumurta ikilisi ile tabağınızı süsleyin.
Zeytinyağı ve maydanoz ile bu aşamada son dokunuşlarını gerçekleştirip servise sunun.
Hazır olan ve bu muhteşem görüntüye sahip olan tahinli piyaz yemenin keyfini sevdiklerinizle birlikte yaşayın.
2 porsiyon
100 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.