Kuru fasulyeden ortalama 3 yemek kaşlığı kadar alın ve ayrı bir kapta çatal yardımı ile ezin.
Sirke, su tahin ve limon suyunu topaksız bir kıvam alana kadar karıştırın. Arzunuza göre su miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.
İri doğranmış soğanlarınızı kalan fasulyeleriniz ile iyice karıştırın.
Karıştırdığınız fasulye ve soğanları geniş bir kaseye alın.
Servis yapacağınız tabağınızda bulunan piyazın üzerine tahinli sosu yerleştirin. Bu adımda yumurtanızı da haşlamaya başlayın ve hazır hale getirin.
Domates, yumurta ikilisi ile tabağınızı süsleyin.
Zeytinyağı ve maydanoz ile bu aşamada son dokunuşlarını gerçekleştirip servise sunun.
Hazır olan ve bu muhteşem görüntüye sahip olan tahinli piyaz yemenin keyfini sevdiklerinizle birlikte yaşayın.
Porsiyon Miktarı 100 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.