Tahinli un helvası yapımına şerbeti hazırlamaktan başlayacağız. Şeker ile suyu 3 dakika boyunca birlikte kaynatıyoruz.
Yağ erittikten sonra üzerine unu ekliyoruz. Kavurmayı sürekli karıştırarak sürdürüyoruz. Yaklaşık 15 dakika boyunca bu işlem devam edecektir.
Hazırlamış olduğumuz şerbeti un tenceresi içerisine ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Son olarak tahin eklemesi yaptıktan sonra 3-4 dakika boyunca bekliyoruz.
Hazırlamış olduğumuz karışımı tepsi içerisine döküyoruz.
Bir cezve içerisinde krema ve çikolatayı ekledikten sonra eriyene kadar karıştırıyoruz. Ardından helvamız üzerine ekleyip, dolapta 2-3 saat tutarak servise hazır hale getiriyoruz.
Porsiyon Miktarı 80 gr
Porsiyon 12
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.