Yazdırma Seçenekleri:

Tam Buğday Krep

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre15 dakika

krep

Krep Malzemeleri

 3 adet yumurta
 1,5 bardak tam buğday unu
 1 bardak organik süt
 1 bardak ılık su (4'te 3'ü kadar ekleyiniz)
 1 yemek kaşığı çiçek balı
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 paket vanilin
 0,5 çay kaşığı tuz

İsteğe Bağlı İç Malzemeler

 Tuzsuz Lor Peyniri
 Haşlanmış Ispanak

Yapılışı

1

Malzeme listesinde bulunanların hepsini geniş bir kap içerisine aldıktan sonra akışkan kıvamlı bir malzeme elde edene kadar karıştırmayı sürdürün.

2

İstenilen kıvama gelindikten sonra kabın üzerini bez ile kapatarak 15-20 dakika  boyunca dinlenmesi için bekletin.

3

Kreplerin hangi boyda olmasını istiyorsanız o boyda bir tavayı ısıtarak 1 kaşık sıvıyağ dökün ve ısındıktan sonra kepçe yardımıyla krep hamurundan alarak tavaya dökün.

4

Dökme işlemini kolaylaştırmak için; gördüğüm bazı videolardan sizlere bir bilgi vereyim. İnce akıtacak bir uca sahip olan şişenin içerisine, ketçap kutusu gibi düşünün, krep hamurunu koyduktan sonra buradan tavaya aktarabilirsiniz.

5

Krep hamuru pişerken kabarcık çıkarmaya başlayacaktır. Bu kabarcıklar gittiğinde alt kısmı pişmiş anlamına gelmektedir. Bu görüntüyü yakalayınca arkasını çevirin.

6

Yapmış olduğunuz tüm krep hamurunu bitirene kadar pişirmeyi sürdürün. Kalınlık ve inceliğini siz kendiniz tavaya malzemeyi koyarken ayarlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 55 gr

Porsiyon 2


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 165Yağdan Kalori 20
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 2g4%
Kolesterol 3mg1%
Sodyum 180mg8%
Potasyum 32mg1%
Toplam Karbonhidrat 18g6%

Diyet Lifi 4g16%
Şekerler 1g
Protein 6g12%

A Vitamini 19%
C Vitamini 2%
Kalsiyum 11%
Demir 3%
D Vitamini 21%
E Vitamini 17%
K Vitamini 1%
Tiyamin 2%
B2 Vitamini 18%
Biyotin 0%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.