Öncelikle tavuklarınızı bol su ile yıkayınız. Ardından jülyen şekilde kesiniz.
Marine karışımı için; sarımsakları incecik doğrayınız.
Doğradığınız sarımsaklarla önce limon suyunu ardından pudra şekeri ve karabiberi iyice karıştırarak tavuk etini ekleyin ve 30 dakika bekletiniz.
Orta boy kuru soğanlarınızı ince ince doğrayınız. Ardından sarı ve yeşilbiberlerinizi jülyen olacak şekilde ince ince doğrayınız.
Zeytinyağını geniş bir tavada kızartın doğradığınız sebzeleri 5 dakika yüksek ateşte pişiriniz.
Önceden marine ettiğiniz tavukları tavaya atın ve tavuklar renk alana kadar pişiriniz. Yaklaşık 7 dakika pişiriniz.
Soya sosu, tuz ve kekiği ekledikten sonra sebzeler ve tavuk iyice piştikten sonra ocaktan alınız.
Hazırlamış olduğunuz tavuklu harcı tortilla ekmeklerine eşit şekilde pay ettikten sonra rulo haline getirecek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kullanmış olduğunuz bütün malzemeleri jülyen keseceksiniz. Böylelikle çok daha güzel ve göz doyurucu bir görünüme sahip olacaklardır.
Porsiyon Miktarı 150 gr
Porsiyon 4
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.