Buğday ve nohutu akşamdan ayrı ayrı kaplarda ıslatın.
Düdüklü tencerenin içine önce buğdayları suyu ile birlikte koyun, nohutları ise süzerek üzerine ilave edin.
Üzerine tavuk pirzolaları ekledikten sonra, suyu ve tuzu ekleyin.
Çok kısık ateşte buğdaylar suyunu çekinceye kadar pişirin.
Buğdaylar suyunu çektikten sonra, pirzolaları tencereden çıkararak kemiklerini ayırın ve didiklediğiniz tavuğu tekrar tencereye koyun. Tavuk eti tel tel olacak şekilde karıştırın.
Hazırladığınız tavuklu keşkeği geniş bir servis tabağına alın.
Diğer tarafta bir tavada tereyağını eritip, üzerine pul biber ekleyin ve bunu servis tabağının üzerinde gezdirin.
Porsiyon Miktarı 8
Porsiyon 80
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.