Yazdırma Seçenekleri:

Tavuklu Pay

Kaç Kişilik?8 PorsiyonHazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat 20 dakika

chicken pie

Tavuklu Pay Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 adet tavuk

Pay Hamuru için

 2 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 125 gram margarin
 3 yemek kaşığı su
 1 adet orta boy yumurta

İçinin Malzemeleri

 1 adet orta boy kuru soğan
 1 yemek kaşığı margarin
 1 su bardağı konserve mısır
 1 su bardağı krema
 Bir kase kaşar peyniri rendesi

Tavuklu Pay Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Başlangıç olarak tavuk etinizi geniş bir tencerede haşlayıp derisinden ve kemiğinden ayırıp etlerini parçalayın.

2

Un, kabartma tozu ile margarini rondodan güzelce geçirin. Üzerine yumurta ile suyu ekleyip tekrardan rondoda karıştırın.

3

Ardından tezgahın üzerine almış olduğunuz hamuru yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve üstünü bez ile kapatıp yaklaşık 20 dakika bekletin.

4

Geniş bir tava içerisine yağı koyun ve eritin ardından yemeklik olarak doğramış olduğunuz soğanları ekleyin ve kavurun.

5

Sonrasında tavuk etleri, krema ve mısırı ilave edin. Harcınız kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve yaklaşık olarak 10 dakika daha pişirin.

6

10 dakika sonra altını kapatıp kaşar peynirini ekleyin ve bir kenara alın. Dinlendirmiş olduğunuz hamuru ikiye bölün. Payı yapacağınız kabın büyüklüğünde bir hamur parçasını açın ve kalıbınızın içine yayın.

7

Üzerini hazırladığınız iç harç ile doldurun. Diğer hamur parçasını da aynı büyüklükte açalım ve payımızın üzerini bu hamur parçası ile örtelim.

8

Üzerine süt sürün. Sarkan hamur parçalarını kesin ve elinizle kenarlarından bastırıp düzgün bir şekil verdikten sonra önceden ısıtmış olduğunuz 180 dereceli fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 125 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 318Yağdan Kalori 45
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 12g19%
Sodyum 344mg15%
Potasyum 342mg10%
Toplam Karbonhidrat 67g23%

Şekerler 3g
Protein 8g16%

A Vitamini 8%
Kalsiyum 3%
Demir 4%
D Vitamini 6%
E Vitamini 6%
Tiyamin 4%
B2 Vitamini 8%
B6 Vitamini 4%
Selenyum 6%
Manganez 5%
Molibden 2%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.