Tavuklar haşlanıp didiklenir. Daha sonra su dökülmez çorbası için bekletilir.
Yağ ve şehriye bir tencereye konulur. Hafif bir şekilde dondurulur.
Tencereye salça ve tavuklar eklenir. 2 bardak normal su ve 2 bardak tavuk su da ilave edilir.
Tencerenin ağzı kapalı bir şekilde pişirilir. 10 dakika kadar kaynatılır.
Tuz ve baharatlarını ilave edip ocağın altı kapatılır. 10 dakika kadar kapalı bir şekilde bekletilir.
Kıvam aldıktan ve biraz ılındıktan sonra servise hazır hale getirilir.
6 porsiyon
200 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.