Kadayıf tatlımızın şerbeti için, bir tencereye suyumuzu ve şekerimizi alıp, kaynatıyoruz.
10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyumuzu ekliyoruz ve 5 dakika daha kaynatıp, alıyoruz.
Şerbetimizi ılıması için bırakıp, tatlımızı hazırlamaya geçiyoruz.
Tereyağımızı eritiyoruz ve kadayıflarımızın üzerine gezdiriyoruz.
Ellerimizle harmanlayıp, kadayıflarımızın güzelce yağlanmasını sağlıyoruz.
Küçük boy fırın kabımızı alıyoruz ve kadayıflarımızı yarısını seriyoruz.
Kadayıflarımıza avuç içimiz ile bastırarak sıkıştırıyoruz ve ceviz içimizi bol olacak şekilde serpiyoruz.
Ardından kalan kadayıflarımızı da cevizlerimizin üzerine alıyoruz ve avuç içimiz ile bastırıyoruz.
180 derecede ısınmış fırınımıza kadayıflarımızı alıyoruz ve kızartıyoruz.
Kızaran kadayıflarımızı fırından alıp, ilk sıcağını attığı zaman tatlımızı dilimliyoruz.
Soğuyan şerbetimizi sıcak tatlımızı üzerine gezdiriyoruz ve şerbetimizi çekmesi için dinlendiriyoruz.
Kadayıf tatlımız iyice soğuduğu zaman servis için hazırdır. Afiyet olsun.
5 porsiyon
90 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.