Derin bir tencereye zeytinyağını koyup birazcık ısıtın.
Turpları soyup küp şeklinde doğradıktan sonra tencereye koyun. Turplar sararıncaya kadar kavurun.
Sarımsağı ezin. Soğanları ince ince kıyıp sarımsakla beraber turpun üzerine ekleyin.
Çorbayı tatlandırmak için kimyon, karabiber ve paprika biberini ilave edin.
Frenk soğanı ve doğranmış bir demet maydanozu da tencereye koyun.
Kaynar suyu ekleyerek turplar tamamen yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Turplar tamamen yumuşadığında çorbayı ocaktan alın.
Çorbaya kremayı yavaşça eklerken bir yandan blenderdan geçirin. Çorbanız hazır. Afiyet olsun.
Porsiyon Miktarı 90 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.