Bir kaseye yumurtaları ve tuzu koyup çırpıyoruz. Ay çiçek yağını ve ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra ince ince kıyılmış dereotu, kabartma tozu ve mahlebi ekleyip karıştırıyoruz. karışıma rendelenmiş peyniride ilave ederek tekrar karıştırıyoruz.
Kabakları ayrı bir kaseye rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kek hamuruna ekliyoruz. Son olarak unumuzu da ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz.
Önceden yağlayıp unladığımız kalıba hamurumuzu döküyoruz. Üzerine susamımızı ekleyip 180 derecedeki fırınımızda kızarıncaya dek pişiriyoruz.
Üsküp böreğimiz servise hazır şimdiden hepinize Afiyet Olsun.
Porsiyon Miktarı 150 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.