Yazdırma Seçenekleri:

Üsküp Böreği

Kaç Kişilik?6 PorsiyonHazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat

üsküp böreği

Malzemeleri

 1 Bardak Sıvı Yağ
 1 Bardak Süt
 1 Adet Kabak
 1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri
 1 Çay Kaşığı Karbonat
 3 Adet Yumurta
 3 Bardak Un
 250 Gram Peynir
 Maydanoz
 Dereotu
 Susam
 Tuz
1

Öncelikle kabakları rendeleyin ve bir kenarda bekletin.

2

1 adet yumurtanın sarısının ayırdıktan sonra diğer malzemelerin hepsini bir kap içerisinde karıştırın.

3

Cam tepsi içerisinde elde etmiş olduğunuz karışımı dökün. Tepsiyi önceden mutlaka yağlayın.

4

Ayırdığımız yumurta sarısına 1 kaşık yoğurt ekledikten sonra iyice karıştırın ve tepsinin üzerine eşit miktarda sürdükten sonra son olarak susamı serpiştirin.

5

180 derece önceden ısıtılmış fırında üst kısmı tamamen kızardığından emin olana kadar pişirmeyi sürdürün. Yaklaşık 30 dakikanızı alacaktır.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 132 gr

Porsiyon 6


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 246Yağdan Kalori 90
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Sodyum 129mg6%
Potasyum 43mg2%
Toplam Karbonhidrat 47g16%

Şekerler 9g
Protein 1g2%

A Vitamini 3%
C Vitamini 6%
Kalsiyum 5%
Demir 7%
D Vitamini 3%
E Vitamini 6%
K Vitamini 1%
Tiyamin 3%
B2 Vitamini 3%
B6 Vitamini 4%
B12 Vitamini 3%
Fosfor 1%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.