Yazdırma Seçenekleri:

Volovan

Kaç Kişilik?4 PorsiyonHazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

kıymalı volovan

Volovan Tarifi Yapmak için Malzemeler

 250 gram kıyma
 15 adet milföy hamuru
 1 soğan
 1 çay kaşığı salça
 2 yemek kaşığı sıvı yağ
 1 çay kaşığı yeni bahar
 Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlar

Volovan Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Doğradığımız soğan ile yağımızı kavuruyoruz. Kıymamızı salçamızı ve baharatlarımızı ekleyerek kavurma işlemimize devam ediyoruz.

2

Kıymamız pişince altını kapatmaya dikkat etmeliyiz.

3

İki hamur parçamızı alıyoruz, üst üste koyarak alt taban kabarmasın diye çatalla deliyoruz ve ortasına malzemelerimizi ekliyoruz.

4

Harcımızı hazırladığımız hamurlarımıza eşit şekilde paylaştırıyoruz.

5

Kenarlarına da yağımızı sürüyoruz.

6

Süslemek için domates, fesleğen, nane gibi ürünlerden faydalanabilirsiniz.

7

200 derecelik fırında milföyler kızarana kadar pişiriyoruz.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 150 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 354Yağdan Kalori 34
% Günlük Değer *
Sodyum 86mg4%
Potasyum 145mg5%
Protein 3g6%

A Vitamini 8%
Demir 2%
E Vitamini 14%
Tiyamin 19%
B2 Vitamini 6%
Niyasin 15%
B6 Vitamini 11%
B12 Vitamini 4%
Pantotenik asit 3%
İyot 6%
Magnezyum 4%
Selenyum 6%
Manganez 7%
Molibden 3%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.