Etlerinizi maksimum 2 kaşık zeytinyağı ile bir miktar kavurduktan sonra baharatlarınızı ekleyin ve baharat ekleme işleminden sonra birkaç dakika daha kavurarak ocaktan alın.
Kırmızı soğan ve et hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Güvecin en alt kısmına soğanlarınızı dizin ve et- sebze ikilisini güvece dahil edin.
Yarım bardak su, defne yaprakları ve yarım bardak zeytinyağı ile güvecinizi doldurup ağzını güzelce kapatın.
60 dakika boyunca 190 derecede pişmesine izin verin. Bu süre sonunda üzerine serpeceğiniz kaşar peynirlerini de maksimum 10 dakika kadar pişirin.
Servis öncesi defne yapraklarını içerisinde çıkarmayı ihmal etmeden servis etmeyin.
4 porsiyon
175 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.