Yazdırma Seçenekleri:

Yoğurtlu Tavuk Dürüm

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika

tavuk dürüm tarifi

Malzemeler

 250 gram tavuk but eti (küp küp kesilmiş)
 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 adet yeşil biber
 1 adet kırmızı soğan
 1/2 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber
 1 çay kaşığı kekik
 1 çay kaşığı pul biber
 1/2 adet domates
 1 tutam kıyılmış maydanoz
 2 adet tam buğday tortilla ekmeği

Üstüne

 2 yemek kaşığı yoğurt
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 çay kaşığı pul biber

Tarifi

1

Biber ve tavuğunuzu küp küp doğrayarak bir yandan da domatesi rendeleyerek işlemlerinize başlayın. Burada but eti seçmemizin sebebi diğerlerine göre çok daha lezzetli ve kolay pişiriyor olmasındandır.

2

Isıtılan tavaya eklenen tavukları bir miktar kızartın. Kızartma aşamasında sık sık çevirin. Tavuklar hafif kızartmaya başlayınca domates, soğan ve biberi dahil edin.

3

Maksimum 7 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin ve son olarak maydanozu da ekleyip ocağınızı kapatın.

Pişirme Aşaması Püf Noktası

4

Belirtmiş olduğumuz süreye çok takılmayın. Tavuklar su salacaktır. Su buharlaşana kadar pişirme işlemini sürdürün. Anca et kendine gelecektir.

5

Tortillaların içerisine yaptığınız tavuk harcını ekleyin ve rulolar halinde sarın. Dilerseniz kepekli tortilla da kullanabilirsiniz.

6

Hazırlanan bu şahane dürümlerin üstüne pul biber de erimiş tereyağı ile son dokunuşları yapın.

7

Yoğurdu tereyağından önce ya da sonra arzu ettiğiniz şekilde dökebilirsiniz.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 175 gr

Porsiyon 2


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 417Yağdan Kalori 120
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 8g13%
Kolesterol 13mg5%
Sodyum 220mg10%
Potasyum 600mg18%
Toplam Karbonhidrat 47g16%

Şekerler 5g
Protein 6g12%

A Vitamini 2%
C Vitamini 7%
Kalsiyum 5%
D Vitamini 25%
E Vitamini 4%
K Vitamini 33%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.