Yazdırma Seçenekleri:

Yumurta Salatası

Kaç Kişilik?3 PorsiyonHazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre15 dakika

yumurtalı salata

Yumurta Salatası Tarifi için Malzeme Listesi
 3 tane yumurta
 Akdeniz yeşilliği
 4-5 dal roka
 2-3 dal yeşil soğan
 2-3 dal maydanoz
 2-3 dal taze nane
 Zeytinyağı
 Karabiber
 Kırmızı pulbiber
 Tuz
Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Yumurta salatamız için öncelikle yumurtalarımızı haşlıyoruz.

2

Yumurtalarımız haşlanırken yeşilliklerimizi iyice yıkıyoruz ve sirkeli suya koyup, 30 dakika kadar bekletiyoruz.

3

Haşlanmış yumurtalarımızı dikey olarak dörde bölüyoruz.

4

Yeşilliklerimizi sirkeli sudan çıkartıp, süzüyoruz.

5

Ardından yeşilliklerimizi iri iri olacak şekilde doğruyoruz.

6

Salata tabağımıza doğradığımız yeşilliklerimizi yerleştirip, üzerine de yumurtalarımızı diziyoruz.

7

Son malzemelerimiz olan zeytinyağımızı ve baharatlarımızı da salatamıza gezdiriyoruz.

8

Soğumadan servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

0 porsiyon

Porsiyon

90 gr


Porsiyon başına miktar
Kalori218
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 3g4%
Sodyum 111mg5%
Protein 9g

Kalsiyum 4mg1%
Demir 3mg17%
Potasyum 185mg4%
D Vitamini 1mcg5%
E Vitamini 9mg60%
Tiyamin 5mg417%
B2 Vitamini 12mg924%
Niyasin 12mg75%
B6 Vitamini 6mg353%
B12 Vitamini 3mg125%
Pantotenik asit 12mg240%
İyot 6mcg4%
Magnezyum 3mg1%
Çinko 3mg28%
Selenyum 7mcg13%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.