Yazdırma Seçenekleri:

Yumurta Salatası

Kaç Kişilik?3 PorsiyonHazırlama Süresi5 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre15 dakika

yumurtalı salata

Yumurta Salatası Tarifi için Malzeme Listesi

 3 tane yumurta
 Akdeniz yeşilliği
 4-5 dal roka
 2-3 dal yeşil soğan
 2-3 dal maydanoz
 2-3 dal taze nane
 Zeytinyağı
 Karabiber
 Kırmızı pulbiber
 Tuz

Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Yumurta salatamız için öncelikle yumurtalarımızı haşlıyoruz.

2

Yumurtalarımız haşlanırken yeşilliklerimizi iyice yıkıyoruz ve sirkeli suya koyup, 30 dakika kadar bekletiyoruz.

3

Haşlanmış yumurtalarımızı dikey olarak dörde bölüyoruz.

4

Yeşilliklerimizi sirkeli sudan çıkartıp, süzüyoruz.

5

Ardından yeşilliklerimizi iri iri olacak şekilde doğruyoruz.

6

Salata tabağımıza doğradığımız yeşilliklerimizi yerleştirip, üzerine de yumurtalarımızı diziyoruz.

7

Son malzemelerimiz olan zeytinyağımızı ve baharatlarımızı da salatamıza gezdiriyoruz.

8

Soğumadan servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 90 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 218Yağdan Kalori 27
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 3g5%
Sodyum 111mg5%
Potasyum 185mg6%
Protein 9g18%

Kalsiyum 4%
Demir 3%
D Vitamini 1%
E Vitamini 9%
Tiyamin 5%
B2 Vitamini 12%
Niyasin 12%
B6 Vitamini 6%
B12 Vitamini 3%
Pantotenik asit 12%
İyot 6%
Magnezyum 3%
Çinko 3%
Selenyum 7%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.