Yumurtalı ekmek kızartması nasıl yapılır öğrenmeden önce ekmeği seçmekle başlayın. Ekmeği çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Tost ekmeği kullanabilirsiniz. Bol tahıllı ekmeklerle oldukça lezzetli olmaktadır. (Evde bayatlayan ekmekleri değerlendirmek isterseniz hiç düşünmeyin, kızardıktan sonra farkedilmiyor hatta daha lezzetli olabiliyor.)
Ekmeklerin sığacağı şekilde bir kase bulduktan sonra içerisinde yumurta ile sütü çırpın.
Ocağın altını orta ateşe getirerek yağı eritin. Yeterli derecede sıcaklığın sağlandığından emin olun.
Ekmekleri önlü ve arkalı olacak şekilde karışıma batırın.
Tavada pişirmeye başlayın. İki yönü rengi altın sarısı olacak şekilde kızartın.
Fazla yağlı olduğunu düşünüyorsanız, yağını emebilmesi için kağıt peçete üzerinde 1-2 dakika bekletin ve sonrasında servis edin.
Yumurtalı ekmek kızartması tarifini öğrendiniz. Geriye sunumu kaldı. Yanında reçel, peynir, zeytin ve bal - kaymak seçenekleriyle sofranızda yer almalıdır.
4 porsiyon
65 gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.