Yazdırma Seçenekleri:

Zeytinyağlı Börülce

Kaç Kişilik?2 PorsiyonHazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre40 dakika

zeytinyagli-borulce

Zeytinyağlı Börülce Tarifi Malzemeleri

 300 gram taze börülce
 4 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 adet orta boy soğan
 2 adet orta boy havuç
 2 adet orta boy domates
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber
 1/2 su bardağı su

Zeytinyağlı Börülce Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Ayıklanan börülceleri parmak uzunluklarında dilimlere ayırın.

2

Yemeklik soğanları hazır edin.

3

Jülyen doğrayarak havuçları hazırlayın.

4

Rendelenmiş domatesleri bir kenarda bekletin biraz sulanmasına izin verin.

5

Zeytinyağı ile soğanlarınızı kavurun ve üzerine havuçlarınızı ekleyin.

zeytinyagli-borulce-asama-1

6

Havuçlar yeteri kadar kavrulunca börülceleri ekleyerek birkaç dakika kavurun ve üzerine domatesleri ekleyin.

zeytinyagli-borulce-asama-3

7

Börülceyi ekledikten sonra 3-4 dakika boyunca kavurma işlemini sürdürün.

zeytinyagli-borulce-asama-4

8

Baharatları da ekleyerek, kapağını kapatın ve maksimum 20 dakika pişirin. Süre dolduktan sonra kapağını açarak, pişme durumunu kontrol edin.

zeytinyagli-borulce-asama-5

9

Nefis lezzetiyle sofralarınızı süsleyin, şimdiden afiyet olsun.

zeytinyagli-borulce-asama-6

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 200 gr

Porsiyon 0


Porsiyon Başına Miktar
Kalori 288Yağdan Kalori 23
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Sodyum 100mg5%
Potasyum 230mg7%

C Vitamini 8%
Demir 17%
E Vitamini 5%
Niyasin 4%
İyot 8%
Magnezyum 17%

* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.