Zeytinyağlı Kaşık Salatası için; 5 adet domatesi ve 5 adet sivri biberi küçük küçük doğrayalım. Birbirine katalım.
3 adet salatalığın kabuklarını soyup küçük küçük keselim. Soğanları da ince ince kıyalım. Bunların hepsini birbirine harmanlayalım.
15 dal maydanozu çok küçük doğrayalım. Harmanladığımız karışımın içine koyalım.
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytini ve 1 su bardağı cevizi de içine koyalım. Karıştıralım.
Sosu için; 1 diş sarımsağı ezelim. Ayrı bir kaseye alalım.
Nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, pul biber ve tuzu ekleyelim.
İyice karıştırıp salatanın üzerinde gezdirelim ve karıştıralım. Zeytinyağlı Kaşık Salatası hazır.
Porsiyon Miktarı 80 gr
Porsiyon 0
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.