Seveni Çok Olan: Bol Yoğurtlu Kızartma Tarifi

Yoğurtlu Kızartma tarifi

Yoğurdun neredeyse her sebzeye yakıştığı aşikar, ama kızartmanın üzerine dökülen yoğurt ayrı bir lezzet katar. Üstelik kızartmanın ağırlığını da azaltır ve midenizi rahatsız etmesini önler. Kızartmanın kalorisi 369 kcal’dir. Yoğurt bu oranı düşürmeyeceğinden yine aynı kaloride düşünebilirsiniz. Her türlü günlük tüketimin büyük kısmını karşılayan yoğurtlu kızartma tarifi her zaman yapılmaması gereken ancak akıllarda olmasını istediğimiz bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır.

En güzel sebzelerle yapacağınız kızartmayı kendi isteğinize göre şekillendirebilirsiniz. Bizler en çok sevilen ve tercih edilenlerle yapmayı düşündük. Sizler kendinize özel sebzeler seçerek yapacağınız kızartmaya daha çok renk katmanız mümkündür.

YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukBasit

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre40 dakika

Yoğurtlu Kızartma Tarifi için Gerekli Malzemeler

 2 adet patlıcan
 1 adet kabak
 2 adet çarliston biber
 Bir tutam tuz
 Yoğurt
 Sıvıyağ

Yoğurtlu Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Küp küp doğruyorsunuz ve kızartma yapacağınız tencereye atıyorsunuz.

2

Patlıcanlar kızarırken kabakları ve patatesleri aynı şekilde yıkayıp soyuyorsunuz.

3

Onları da aynı ölçüde küp küp doğradıktan sonra patlıcanları yağdan alıp kabakları, kabaklar kızardıktan sonra da patatesleri ekliyorsunuz.

4

Tüm sebzeler kızardıktan sonra en son biberleri kızartıyorsunuz.

5

Sebzeleriniz kızardıktan ve hafif soğuduktan sonra bir tarafta sulandırdığınız yoğurdu kızarmış sebzelerin üzerine döküyorsunuz.

6

Yoğurtlu kızartma tarifi aslında tarif olarak verilmesi bile mantıklı değil çünkü herkes kolaylıkla yapabilir. Ancak yer kaplasın ve size fikir olması açısından burada anlattık. Beğenmenizi çok görmezseniz sevinirim.

Malzemeler

Yoğurtlu Kızartma Tarifi için Gerekli Malzemeler

 2 adet patlıcan
 1 adet kabak
 2 adet çarliston biber
 Bir tutam tuz
 Yoğurt
 Sıvıyağ

Talimatlar

Yoğurtlu Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Küp küp doğruyorsunuz ve kızartma yapacağınız tencereye atıyorsunuz.

2

Patlıcanlar kızarırken kabakları ve patatesleri aynı şekilde yıkayıp soyuyorsunuz.

3

Onları da aynı ölçüde küp küp doğradıktan sonra patlıcanları yağdan alıp kabakları, kabaklar kızardıktan sonra da patatesleri ekliyorsunuz.

4

Tüm sebzeler kızardıktan sonra en son biberleri kızartıyorsunuz.

5

Sebzeleriniz kızardıktan ve hafif soğuduktan sonra bir tarafta sulandırdığınız yoğurdu kızarmış sebzelerin üzerine döküyorsunuz.

6

Yoğurtlu kızartma tarifi aslında tarif olarak verilmesi bile mantıklı değil çünkü herkes kolaylıkla yapabilir. Ancak yer kaplasın ve size fikir olması açısından burada anlattık. Beğenmenizi çok görmezseniz sevinirim.

Yoğurtlu Kızartma