Baharatlı Patates için Gerekli Malzemeler

5 adet orta boy patates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı kekik

2 dal biberiye

2 diş rendelenmiş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Servisi için

4 dal taze kişniş

Nasıl Yapılır?

Kızartmalık olarak seçilen patatesleri, kesme tahtasında elma dilim olarak kesiyoruz.

Kestikten sonra patatesleri bir karıştırma kabının içerisinde baharatların tamamı ile harmanlayarak hazır hale getirin.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patatesleri diziyoruz.

Önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırına, tepsiyi koyup, fırının kapağını kapatıyoruz.

30 dakika boyunca pişirdikten sonra fırından çıkarıyoruz. Fırından çıkarmadan önce bir tane alıp, tadına bakmanızda fayda var. Eğer pişme kıvamını beğenmediyseniz, tepsiyi biraz daha fırın içerisinde tutabilirsiniz.

İsteğe bağlı olmak üzere incecik kıyılmış taze kişnişleri de patateslerin üzerine serptikten sonra sunuma hazırsınız.

Malzemeler