Türk Usulü Fırında Makarna

firinda-makarna
YazarSerdar AkmanKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?5 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat

Fırında Makarna Malzemeleri

 1 paket fırın makarna
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 yemek kaşığı un
 3 su bardağı soğuk süt
 3 adet yumurta sarısı
 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
 1/2 çay kaşığı tuz
 1 tatlı kaşığı tereyağı
 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
 1/4 demet dereotu

Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Kaynayan suya fırın makarnaları kırmadan bütün olarak atın ve ortalama 13-15 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzdükten sonra harici bir su ile durulama yapmadan tabanını tereyağı ile yağlandırdığınız borcama alın.

firinda-makarna-asama-1

2

Farklı bir tencere içerisinde tereyağı ve unu kavurun.

firinda-makarna-asama-2

3

Sosu hazırlamak için süt, ceviz, karabiberi, tuz ve yumurta sarısını el yordamıile karıştırarak ya da çırpıcı kullanarak çırpıp düşük ateş üzerinde pişirin.

firinda-makarna-asama-3

4

Hazırladığınız sosu makarnalar üzerine gezdirin. Çok fazla karıştırmadan sosu makarnaya iyice yedirin.

firinda-makarna-asama-6

5

En üst kısmına klasik olmazsa olmazlarda kaşar peynirini rendeleyin ve yaklaşık 20 dakika 180 derece fırında pişirin.

firinda-makarna-asama-7

6

Pişirme tamamlandıktan sonra üzerini dereotu ile süsleyerek servis edin.

firinda-makarna-asama-8

Malzemeler

Fırında Makarna Malzemeleri

 1 paket fırın makarna
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 yemek kaşığı un
 3 su bardağı soğuk süt
 3 adet yumurta sarısı
 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
 1/2 çay kaşığı tuz
 1 tatlı kaşığı tereyağı
 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
 1/4 demet dereotu

Talimatlar

Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Kaynayan suya fırın makarnaları kırmadan bütün olarak atın ve ortalama 13-15 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzdükten sonra harici bir su ile durulama yapmadan tabanını tereyağı ile yağlandırdığınız borcama alın.

firinda-makarna-asama-1

2

Farklı bir tencere içerisinde tereyağı ve unu kavurun.

firinda-makarna-asama-2

3

Sosu hazırlamak için süt, ceviz, karabiberi, tuz ve yumurta sarısını el yordamıile karıştırarak ya da çırpıcı kullanarak çırpıp düşük ateş üzerinde pişirin.

firinda-makarna-asama-3

4

Hazırladığınız sosu makarnalar üzerine gezdirin. Çok fazla karıştırmadan sosu makarnaya iyice yedirin.

firinda-makarna-asama-6

5

En üst kısmına klasik olmazsa olmazlarda kaşar peynirini rendeleyin ve yaklaşık 20 dakika 180 derece fırında pişirin.

firinda-makarna-asama-7

6

Pişirme tamamlandıktan sonra üzerini dereotu ile süsleyerek servis edin.

firinda-makarna-asama-8

Türk Usulü Fırında Makarna