YazarEzgi ÖzsoyKategoriTatlıZorlukOrtaBallı Tahinli Sarma Tarifi için Malzemeler
3 adet yufka
2 su bardağı tahin
2 çay bardağı bal
2 çay bardağı fındık (dövülmüş)
2 çay kaşığı mahlep
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
Ballı Tahinli Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Derin bir kabın içerisine tahin, bal, mahlep ve fıstığı katınız ve karıştırınız.
2
Bir adet yufka masa, tezgah veya tahtanın üzerine yayınız daha sonra hazırladığınız harcın 3/1 ni yufkanın üzerine yayınız.
3
Aynı işlemi yufka bitene kadar tekrar tekrar yapınız.
4
Yufkayı ortadan ikiye bölünüz yuvarlak olan kısımdan rulo halinde sarmaya başlayınız. Yufkanın diğer kısmında aynı işlem yapınız.
5
Dilimleyiniz ve dilimleri tepsiye yerleştiriniz.
6
Üzerine yumurta sarısı sürünüz daha sonra 180 derecede olan fırına koyunuz ve kızardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Ballı Tahinli Sarma Tarifi için Malzemeler
3 adet yufka
2 su bardağı tahin
2 çay bardağı bal
2 çay bardağı fındık (dövülmüş)
2 çay kaşığı mahlep
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri