Tavuklu Patates Oturtma Tarifi için Gerekli Malzemeler
4 tane patates
2 tane domates
2 tane yeşilbiber
1 soğan
1 tane tavukgöğsü
Tuz
Karabiber, pul biber
1 çorba kaşığı salça
Sıvı yağ
Yarım bardak su
Kekik
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Öncelikle patatesler halka şeklinde doğranır.
2
Sonrasında sıvı yağda tavuk doğranıp kavrulur. Üzerine soğan ve biber eklenir.
3
Kavrulan tavuğa baharatlar ve salça ilave edilir.
4
Suyu da ilave ettikten sonra kaynatılmaya bırakılır. Taşmaya yakın kapatılır.
5
Borcam ya da fırın tepsisine patatesler dizilir üzerine tavuk harcı eklenir.
6
Sonrasında domatesler dizilir en üste tekrar patatesler dizilir.
7
Bir yağ fırçası ile patateslerin üzeri yağlanır ve son olarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
8
Tavuklu patates oturtma piştikten sonra sıcak bir şekilde servise hazır hale getirilir.
Malzemeler
Tavuklu Patates Oturtma Tarifi için Gerekli Malzemeler
4 tane patates
2 tane domates
2 tane yeşilbiber
1 soğan
1 tane tavukgöğsü
Tuz
Karabiber, pul biber
1 çorba kaşığı salça
Sıvı yağ
Yarım bardak su
Kekik