Name: Tarator Sos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3-4 dilim kadar bayat ekmek; 1 avuç ceviz içi; 1 tane limonun suyu; 3 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı; 1 yemek kaşığı kadar mayonez; 1 çay kaşığı kadar tuz

YazarAysel YükselKategoriSosZorlukBasit

Kaç Kişilik?4 Porsiyon

Hazırlama Süresi10 dakikaToplam Süre10 dakika

Kalamar Sosu Tarator Sos Malzemeleri

3-4 dilim kadar bayat ekmek

1 avuç ceviz içi

1 tane limonun suyu

3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

1 yemek kaşığı kadar mayonez

1 çay kaşığı kadar tuz

Tarator Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarator sos tarifimiz için öncelikle bayat ekmeklerimizin içini küçük küçük ufalıyoruz.

Bir kabın içerisine limon suyumuzu, cevizlerimizi, rendelenmiş sarımsaklarımızı, süzme yoğurdumuzu, zeytinyağımızı, mayonezimizi ve tuzumuzu alıp, harmanlıyoruz.

Karışımımızı robota alıp, çekiyoruz ve buzdolabına kaldırıp, 1-2 saat bekletiyoruz.

Ardından kalamar sosu olan tarator sosumuzu dilerseniz meze olarak dilerseniz de kalamarın yanında servise sunabilirsiniz. Umarız beğenirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler