Közlenmiş Patlıcanlı Makarna

patlıcanlı makarna tarifi
YazarNehir ErgünKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?2 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre20 dakika
Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Tarifi için Malzemeler
 1/2 paket makarna
 Su
 2 adet patlıcan
 2 yemek kaşığı kadar krema
 1 diş sarımsak
 2 yemek kaşığı kadar tereyağ
 Karabiber
 Tuz
Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Yarım paket makarnamızı bol su içerisine alıp, tuz ekleyerek haşlıyoruz.

2

Makarnamız haşlanırken, 2 adet patlıcanımızı közlüyoruz ve kabuğunu soyup, suyunu alıyoruz.

3

Ardından közlenmiş patlıcanlarımızı ince ince doğruyoruz ve ocağa bir tava alıyoruz.

4

İçerisine tereyağımızı, ezilmiş sarımsağımızı alıp, biraz soteliyoruz.

5

Doğradığımız patlıcanlarımızı tavamıza alıp, hafif kavuruyoruz.

6

Makarnalarımız haşlanınca suyunu süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.

7

Patlıcanlarımız biraz ılıyınca, içerisine kremamızı, tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip, harmanlıyoruz.

8

Patlıcanlı karışımımızın üzerine süzdüğümüz makarnamızı alıp, karıştırıyoruz.

9

Közlenmiş patlıcanlı makarna tarifimiz artık servis için hazırdır. Afiyet olsun.

Patlıcanlı Makarna Yapılışı Videolu Anlatımı

Malzemeler

Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Tarifi için Malzemeler
 1/2 paket makarna
 Su
 2 adet patlıcan
 2 yemek kaşığı kadar krema
 1 diş sarımsak
 2 yemek kaşığı kadar tereyağ
 Karabiber
 Tuz

Talimatlar

Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Yarım paket makarnamızı bol su içerisine alıp, tuz ekleyerek haşlıyoruz.

2

Makarnamız haşlanırken, 2 adet patlıcanımızı közlüyoruz ve kabuğunu soyup, suyunu alıyoruz.

3

Ardından közlenmiş patlıcanlarımızı ince ince doğruyoruz ve ocağa bir tava alıyoruz.

4

İçerisine tereyağımızı, ezilmiş sarımsağımızı alıp, biraz soteliyoruz.

5

Doğradığımız patlıcanlarımızı tavamıza alıp, hafif kavuruyoruz.

6

Makarnalarımız haşlanınca suyunu süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.

7

Patlıcanlarımız biraz ılıyınca, içerisine kremamızı, tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip, harmanlıyoruz.

8

Patlıcanlı karışımımızın üzerine süzdüğümüz makarnamızı alıp, karıştırıyoruz.

9

Közlenmiş patlıcanlı makarna tarifimiz artık servis için hazırdır. Afiyet olsun.

Notes

Közlenmiş Patlıcanlı Makarna