Bazı insanlar maya tükettiklerinde, mide ağrısı problemleri ile karşılaşabilirler. Pişi genellikle kahvaltıda tüketilen bir öğündür ve bu nedenle de güne mide ağrısı ile başlamak istemeyenler mayasız pişi hazırlamayı tercih edebilir. Bununla birlikte, hamurlu bir yiyecek olması dolayısı ile kalorisi yüksektir. Bu nedenle kilo problemi olanların dikkatli tüketmesi gerekir. Yağda kızaracak olması dolayısı ile de, kolesterol ve kalp problemi olanlar dikkatli tüketmelidir.
Tüm bunları bir kenara bıraktığımızda ise çay ve pişi ile birlikte hazırlanmış bir kahvaltı sofrasında, başka hiç bir yiyecek olmasa dahi zenginlik vardır. Hem çocukların sevdiği, hem de misafirlere rahatlıkla ikram edilebilecek mayasız pişi hazırlanışına gelecek olursak da bilgilerimiz şu şekilde:
YazarAysel YükselKategoriKahvaltılıkZorlukBasitBir derin kabın içerisine yoğurt, yumurta, sirke ve suyu alın.
Çırpıcı kullanarak malzemeleri iyice çırpın.
Karbonat ve tuzu da çırptığınız malzemelerin içerisine alın ve bir kere daha karıştırın.
Unu yavaşça ekleyin ve bu aşamadan sonra hamuru elinizle karıştırmaya başlayın. Eklemeniz gereken un miktarı, hamurun ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam alması ile son bulmalıdır.
Tezgahın üzerini unlayın ve hamuru buraya alıp, çok ince olmayacak şekilde açın.
Açmış olduğunuz hamuru ister bardağın ağzı ile yuvarlak kesin, isterseniz de bıçakla keserek şekil verin.
Son olarak kızgın yağ içerisinde kızartın.
Ardından kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını alın.
Artık sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık nefis mayasız pişi tarifi artık hazır. Hemen yemeye ve karnınızı doyurmaya başlayın. Sevdiklerinize de bu tarifi vermeyi ihmal etmeyin.
Malzemeler
Talimatlar
Bir derin kabın içerisine yoğurt, yumurta, sirke ve suyu alın.
Çırpıcı kullanarak malzemeleri iyice çırpın.
Karbonat ve tuzu da çırptığınız malzemelerin içerisine alın ve bir kere daha karıştırın.
Unu yavaşça ekleyin ve bu aşamadan sonra hamuru elinizle karıştırmaya başlayın. Eklemeniz gereken un miktarı, hamurun ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam alması ile son bulmalıdır.
Tezgahın üzerini unlayın ve hamuru buraya alıp, çok ince olmayacak şekilde açın.
Açmış olduğunuz hamuru ister bardağın ağzı ile yuvarlak kesin, isterseniz de bıçakla keserek şekil verin.
Son olarak kızgın yağ içerisinde kızartın.
Ardından kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını alın.
Artık sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Kahvaltılık nefis mayasız pişi tarifi artık hazır. Hemen yemeye ve karnınızı doyurmaya başlayın. Sevdiklerinize de bu tarifi vermeyi ihmal etmeyin.