İngiliz Diyeti’ne hoş geldiniz! Bu diyet, geleneksel İngiliz mutfağına dayanmaktadır ve son yıllarda popülerlik kazanmaktadır. Bu diyetin amacı, lezzetli yemeklerin tadını çıkarırken kilo vermenize yardımcı olabilecek dengeli ve sağlıklı bir yaşam tarzı sağlamaktır. Bu blog gönderisinde, İngiliz Diyetini neyin oluşturduğunu ve sağlığınıza nasıl fayda sağlayabileceğini keşfedeceğiz.
İngiliz Diyeti, meyveler, sebzeler, balık veya kümes hayvanları gibi yağsız proteinler, yulaf ve arpa gibi tam tahıllar, sağlıklı yağlar için fındık ve tohumlar, kalsiyum açısından zengin atıştırmalıklar için yoğurt veya peynir gibi süt ürünleri, fasulye gibi baklagiller gibi taze malzemelere odaklanır. veya lif dolgulu yemekler için mercimek, ilave kalori içermeyen lezzet için otlar ve baharatlar. Gün boyunca daha küçük porsiyonlar yemek, açlığı kontrol altında tutmanıza yardımcı olur, böylece yemek saatlerinde fazla yemek yemezsiniz. Ek olarak, bol su içmek, sağlıklı bir kiloyu korumaya çalışırken önemli olan sindirim ve hidrasyon seviyelerine yardımcı olacaktır.
İngiliz diyeti, düşük kalorili bir diyet programıdır ve hızlı kilo kaybı sağlama amacıyla tasarlanmıştır. Bu diyet programında, yüksek miktarda protein alımı ve düşük miktarda karbonhidrat ve yağ tüketimi teşvik edilir. Diyet programı, genellikle 3 gün boyunca sürer ve sonrasında 4 günlük normal beslenme dönemi takip edilir.
İngiliz diyeti, kısa vadede hızlı kilo kaybı sağlama potansiyeline sahiptir. Ancak, uzun vadede sürdürülebilir bir beslenme planı değildir ve sağlıksız yan etkilere neden olabilir. Ayrıca, düşük kalori alımı nedeniyle yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi gibi sorunlara da neden olabilir.
Düşük kalori alımı nedeniyle vücudunuzda depolanan yağların enerjiye dönüştürülmesi hızlandırılır. Ancak, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri almak için yeterli miktarda tüketmeniz gerekir. Bu nedenle, İngiliz diyeti gibi düşük kalorili diyet programlarına başlamadan önce bir sağlık uzmanı ile görüşmeniz önerilir.
Katı kurallara uymaya veya kalori saymaya gerek yok – sadece ölçülü olarak besleyici yiyecekler yemeye odaklanın. Tarifler söz konusu olduğunda da birçok seçeneğiniz var; patates püresi ile servis edilen çoban turtası veya sosis ve püre (sosis) gibi klasik rahat yemeklerden – hepsi bu zımbaların az yağlı versiyonları kullanılarak daha sağlıklı hale getirildi – yan salata ile kavrulmuş sebzeler üzerinde servis edilen ızgara somon filetosu gibi daha hafif yemeklere salata sosu ile. Günlük rutininize uyan lezzetli ama sağlıklı yemekler yaratırken sonsuz olasılık var!
İyi bir sağlık için gerekli temel besinleri sağlamanın yanı sıra, bir İngiliz Diyetini uygulamak kalp hastalığı, diyabet, obezite, inme vb. gibi kronik hastalıklarla ilişkili risk faktörlerini de azaltabilir. Araştırmalar, daha fazla bitki bazlı gıda tüketmenin kolesterol seviyelerini yükseltirken düşürdüğünü gösteriyor Diyet lifi alımı kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, dikkatli yeme alışkanlıkları ile birleştirilen düzenli fiziksel aktivite, genel refahın korunmasına yardımcı olur.
İngiliz diyeti uzun zamandır doyurucu, ete dayalı yemekleri ve unlu mamullere olan sevgisiyle biliniyor. Bununla birlikte, son yıllarda, taze, tam gıdalar ve bitki bazlı öğünlere odaklanarak daha sağlıklı beslenmeye doğru büyüyen bir hareket olmuştur. Bu blogda, geleneksel İngiliz diyetinin yanı sıra günümüzün mutfak manzarasında meydana gelen değişikliklere daha yakından bakacağız.
Geleneksel İngiliz Diyeti
Geleneksel İngiliz diyeti genellikle balık ve cips, çoban turtası ve sosis ve püre gibi yemeklerle ilişkilendirilir. Bu yemekler tipik olarak et, patates ve diğer nişastalı sebzelerle yapılır ve genellikle yanında ekmek veya hamur işi ile servis edilir. Bu yemekler şüphesiz lezzetli olmakla birlikte oldukça ağırdır ve kalori ve yağ oranı yüksek olabilir.
Tarihsel olarak, İngiliz diyeti, ülkenin tarımsal uygulamalarından büyük ölçüde etkilenmiştir. Geleneksel diyet, çok fazla et, süt ve nişastalı sebze anlamına gelen hazır olana dayanıyordu. Bu, bugün hala popüler olan rosto biftek ve Yorkshire pudingi gibi yemeklere yansımıştır.
Bununla birlikte, son yıllarda, taze, tam gıdalar ve bitki bazlı öğünlere odaklanarak daha sağlıklı beslenmeye doğru büyüyen bir hareket olmuştur. Bu değişim, Birleşik Krallık’ta vejetaryen ve vegan diyetlerinin yükselişinin yanı sıra sağlık odaklı yemek kitaplarının ve yemek bloglarının popülaritesine de yansımıştır.
Modern İngiliz Diyeti
Modern İngiliz diyeti, taze, mevsimlik malzemelere ve çok çeşitli uluslararası mutfaklara odaklanan geleneksel diyetten çok daha çeşitlidir. Birçok insanın diyetlerinde et ve süt ürünlerini azaltmayı seçmesiyle, bitki bazlı beslenmeye artan bir ilgi var.
Son yıllarda İngiltere’deki en popüler gıda trendlerinden biri veganlığın yükselişi oldu. Aslında yakın zamanda yapılan bir anket, Birleşik Krallık’ta 2014’te sadece 150.000 olan vegan sayısının şu anda 600.000’in üzerinde olduğunu ortaya koydu. Bu, vegan dostu ürün ve restoranlarda bir patlamaya yol açtı, hatta KFC ve McDonald’s gibi fast-food zincirleri menülerine vegan seçenekler.
Son yıllarda popülerlik kazanan bir diğer trend ise, çoğunlukla bitki bazlı bir diyet yemeyi içeren ancak ara sıra et ve süt ürünlerini içeren “esnek” diyettir. Bu yaklaşım, bir miktar esneklik sağlarken tüketilen et ve süt ürünleri miktarını azalttığı için daha sürdürülebilir ve etik bir yeme şekli olarak görülüyor.
Sağlıklı Bir İngiliz Diyetinin Faydaları
Sağlıklı bir İngiliz diyeti, gelişmiş kalp sağlığı, kilo yönetimi ve daha az kronik hastalık riski dahil olmak üzere bir dizi fayda sağlayabilir. Taze, tam gıdalara odaklanarak ve diyetinizdeki işlenmiş gıda ve et miktarını azaltarak genel sağlığınızı ve zindeliğinizi iyileştirebilirsiniz.
Sağlıklı bir İngiliz diyetiyle ilişkilendirilen bazı temel yiyecekler arasında taze meyve ve sebzeler, kepekli tahıllar, fasulye ve baklagiller, kabuklu yemişler ve tohumlar ve balık ve tavuk gibi yağsız proteinler bulunur. Bu yiyecekleri öğünlerinize dahil ederek, vücudunuzun en iyi şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu tüm temel besinleri aldığınızdan emin olabilirsiniz.
İngiliz Diyet Listesi
İngiliz diyeti, taze, tam gıdalar ve bitki bazlı öğünlere artan bir odaklanma ile zaman içinde gelişti. İngiliz diyetiyle yaygın olarak ilişkilendirilen bazı yiyeceklerin bir listesi:
- Balık ve cips – dövülmüş balık ve derin yağda kızartılmış cipslerden yapılan klasik bir İngiliz yemeği.
- Rozbif ve Yorkshire pudingi – rozbif, Yorkshire pudingi ve çeşitli sebzeler içeren geleneksel bir Pazar rostosu.
- Bangers ve püre – sosis ve patates püresinden yapılan doyurucu bir yemek.
- Çoban turtası – patates püresi ile tepesinde bir etli turta.
- Tam İngiliz kahvaltısı – tipik olarak yumurta, domuz pastırması, sosis, siyah muhallebi, fasulye, domates ve kızarmış ekmek içeren bir kahvaltı yemeği.
- Çay ve çörekler – reçel ve kaymak ile servis edilen çay ve taze pişmiş çöreklerden oluşan popüler bir ikindi çayı atıştırmalığı.
- Crumpets – genellikle tereyağı ve reçel ile servis edilen bir tür ızgara kek.
- Ploughman’ın öğle yemeği – peynir, ekmek, turşu ve salatadan oluşan soğuk bir yemek.
- Kabarcık ve gıcırtı – artık sebzelerden yapılan, tipik olarak kızarmış yumurta ve domuz pastırması ile servis edilen bir yemek.
- Elmalı kek – un, şeker ve tereyağının ufalanan bir karışımı ile tepesinde pişmiş elmalardan yapılan bir tatlı.
Bu geleneksel yemeklerin yanı sıra, modern İngiliz diyeti çok çeşitli taze meyve ve sebzeleri, kepekli tahılları, fasulyeleri ve baklagilleri, kabuklu yemişleri ve tohumları ve balık ve tavuk gibi yağsız proteinleri de içerir. Bu yiyecekleri öğünlerinize dahil ederek, sağlıklı ve dengeli beslenmeye devam ederken İngiliz mutfağının leziz tatlarının tadını çıkarabilirsiniz.
Son Olarak;
İngiliz diyeti son yıllarda taze, tam gıdalar ve bitki bazlı öğünlere artan bir odaklanma ile önemli bir dönüşüm geçirdi. Balık ve cips ve rozbif gibi geleneksel yemekler hala popüler olsa da, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir yemek yeme yollarına ilgi artıyor. Diyetinize taze meyve ve sebzeleri, kepekli tahılları ve yağsız proteinleri dahil ederek, İngiliz mutfağının leziz tatlarının tadını çıkarırken genel sağlığınızı ve zindeliğinizi iyileştirebilirsiniz.
Son olarak, mevcut diyet planınızı değiştirmenin yollarını arıyorsanız, neden İngiliz Diyetini denemiyorsunuz? Taze ürünlere artı yağsız protein kaynaklarına ve makul miktarda karbonhidrata verdiği önemle, optimum beslenme için gerekli tüm bileşenleri sağlarken, sürdürülebilir kilo verme hedeflerini desteklemeye yardımcı olur!