Patatesin lezzeti ve mısırın çorba içerisine katacağı ince bir dokunuş ile hazırlanan bu çorba, yoğun kıvamıyla kendini sevdirmeyi başarıyor. Karbonhidrat deposu olarak bilinen patates ile yapılan çorbanın kalori değerleri diğerlerine nazaran biraz yüksek. Ancak sonuçta sıvı bir gıda olduğundan düşünmeden tercih edebilirsiniz.
Kış aylarında tüketeceğiniz patatesli mısır çorbası size günlük enerji miktarınızın karşılanmasında yardımcı olacaktır. Tatlı patates ile yaptığınızda ne kadar lezzetli olduğunu görebilirsiniz. Sitemizde yayınlanan yemek tarifleri içerisinde çorba tarifleri arklı bir hale bürünmektedir. Çünkü ana yemeklerin başlangıçlarında vazgeçilmez olarak nitelendiriliyor. Bunun için sizlere sunduğumuz yemek tariflerinden nefislerini hemen tercih etmen gerekiyor.
Diyetlerin vazgeçilmezi patatesin mısırla beraber oluşturduğu muhteşem patatesli mısır çorbası tarifi ve onun yapılışını aşağıda bulabilirsiniz.
YazarOlcay ÇağlayanKategoriÇorbaZorlukBasitPatatesleri küçük küpler halinde kesikten sonra yarı çiğ yarı pişmiş olacak şekilde suda haşlamaya başlayın. Derin tencerede yapmanız rahatlık sağlayacaktır.
Büyük bir tencereye içerisine mısırı, patatesi ve suyu ekledikten sonra orta ateşte yanan ocağınıza alarak pişirmeye başlayın.
Ocağın diğer gözünde tavada unu ve tereyağı kavurmaya başladıktan sonra üzerine süt eklemesini yapın.
Karışım koyulaşana kadar karıştırın ve patatesleri haşladığınız tencereye dökün.
1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve sıvı krema da eklenip karıştırarak kaynatmaya başlayın.
Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte bekletin ve sıcak olarak sofranızda aç bekleyenlere sunun. Üzerine maydanoz ilavesi yaparak süslemeyi ihmal etmeyin.
Malzemeler
Talimatlar
Patatesleri küçük küpler halinde kesikten sonra yarı çiğ yarı pişmiş olacak şekilde suda haşlamaya başlayın. Derin tencerede yapmanız rahatlık sağlayacaktır.
Büyük bir tencereye içerisine mısırı, patatesi ve suyu ekledikten sonra orta ateşte yanan ocağınıza alarak pişirmeye başlayın.
Ocağın diğer gözünde tavada unu ve tereyağı kavurmaya başladıktan sonra üzerine süt eklemesini yapın.
Karışım koyulaşana kadar karıştırın ve patatesleri haşladığınız tencereye dökün.
1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve sıvı krema da eklenip karıştırarak kaynatmaya başlayın.
Kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte bekletin ve sıcak olarak sofranızda aç bekleyenlere sunun. Üzerine maydanoz ilavesi yaparak süslemeyi ihmal etmeyin.